L'innovation

Dans ses usines, Altho a banni l’huile de palme de ses productions au profit de l’huile de tournesol. Outre son effet favorable dans la lutte contre la déforestation, ce changement a permis de réduire de près de 75% le taux d’acide gras saturé dans nos produits. Une technologie innovante de salage par un sel extra fin dit micronisé a permis une réduction du taux de sel de 25% tout en préservant le plaisir salé de la chips. Conscient des attentes des consommateurs vers plus de naturalité, nous avons fait le choix de proposer des produits les plus sains possibles. Bret's a choisi de ne pas utiliser de colorants artificiel et de conservateurs, de limiter les allergènes, de favoriser les arômes naturels, d'exclure les additifs exhausteur de goût et les édulcorants de synthèse pour des recettes des plus "clean label".
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